Nên dùng đũa ăn loại nào? Đũa inox, đũa gỗ, đũa tre hay đũa nhựa?
Đũa ăn là đồ dùng thiết yếu không thể thiếu đối với người Việt Nam. Nó xuất hiện ở mọi bữa cơm, cỗ, tiệc,… giúp người ăn thuận tiện trong việc ăn uống. Hiện nay, trên thị trường có vô vàn các dòng đũa khác nhau với đa dạng chất liệu, kiểu dáng, mẫu mã. Nhưng để chọn được đũa ăn phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng thì không phải ai cũng nắm rõ. Vậy nên dùng đũa ăn loại nào? Cùng Baviwash tìm hiểu chi tiết hơn ở dưới đây nhé!
Ưu và nhược điểm của các loại đũa ăn
Đũa hợp kim inox
Đũa inox với vẻ ngoài sáng bóng đem lại tính thẩm mỹ cao và cái nhìn sang trọng. Dòng đũa ăn này thường được các nhà hàng cao cấp, gia đình thượng lưu ưa thích và sử dụng. Độ bền cao của inox giúp loại đũa này có thời hạn sử dụng lâu và khó bị gãy hay biến dạng trong quá trình sử dụng. Thêm vào đó, chất liệu inox hoàn toàn an toàn cho sức khỏe con người, không có bất kì phản ứng nào với các chất có trong đồ ăn.
Tuy nhiên, đũa hợp kim inox có giá thành khá cao so với các dòng đũa khác như đũa gỗ, đũa nhựa,… Bề mặt đũa ăn bằng inox khá trơn điều này khiến việc gắp đồ ăn đôi khôi hơi khó khăn vì dễ rơi.
Đũa gỗ
Đũa gỗ được làm chất liệu tự nhiên là gỗ dừa hoặc gỗ mun. Dòng đũa ăn này có hương thơm của gỗ, vẻ đẹp sang trọng với tính thẩm mỹ cao. Đặc biệt đây là loại đũa thân thiện với môi trường và hoàn toàn an toàn với sức khỏe con người khi dùng trong các bữa cơm hàng ngày.
Tuy nhiên dòng đũa ăn gỗ rất dễ bị ẩm mốc nấu không được để ở nơi khô ráo hoặc rửa sai cách. Đũa gỗ khá dễ gãy và không thể chịu nhiệt độ quá cao trong thời gian dài.
Giải pháp rửa hàng nghìn đôi đũa: Để vệ sinh đũa ăn số lượng lớn lên tới vài trăm, vài nghìn đôi đũa cùng với việc phải rửa sạch số lượng bát đĩa tương ứng tại các nhà hàng lớn, bếp ăn công nghiệp,… là điều vô cùng tốn kém nhân sự và thời gian nếu như rửa bằng tay truyền thống. Để giải quyết vấn đề này hãy sử dụng Máy rửa bát siêu âm Baviwash. Với công nghệ làm sạch bằng sóng siêu âm và bồn rửa lớn giúp rửa sạch hàng trăm bộ bát đĩa đũa trong thời gian ngắn. Hiện mẫu máy này đang có mức giá cực tốt hãy gọi ngay hotline 098.659.3155 để được tư vấn miễn phí.
Đũa tre
Đũa tre được làm từ chất liệu tre và được sử dụng phổ biến tại nhiều bữa cơm, bữa cỗ tại Việt Nam. Đũa ăn bằng tre có hai loại gồm đũa dùng một lần và đũa dùng nhiều lần.
Với đũa tre dùng một lần, ưu điểm của chúng là giá rẻ, tiện dụng, không cần vệ sinh sau khi sử dụng và thường được ưa chuộng sử dụng bởi các đơn vị nấu cỗ, quán ăn bình dân. Nhược điểm của dòng đũa tre dùng một lần đó là khả năng chịu lực kém và độ bền thấp dễ bị gãy và không nên tái sử dụng vì chất liệu rẻ tiền không bền không tốt cho sức khỏe nếu tái sử dụng.
Dòng đũa tre dùng nhiều lần thì lại khác hoàn toàn với đũa tre dùng một lần chúng có giá thành cao hơn, độ bền tốt hơn, có thể tái sử dụng nhiều lần. Thêm vào đó, loại đũa này an toàn với sức khỏe còn người. Tuy nhiên nhược điểm là dễ bị mốc nếu không vệ sinh đúng cách và đổ phơi ở nơi khô ráo.
Đũa nhựa
Đũa nhựa có hai loại gồm đũa làm từ nhựa polymer và đũa làm từ nhựa Melamine. Dòng đũa ăn nhựa có ưu điểm đó là độ bền cao, đa dạng về mẫu mã màu sắc, không lo ẩm mốc hay bị thấm nước như đũa tre, đũa gỗ.
Tuy nhiên, dòng đũa nhựa có nhược điểm đó là không chịu được nhiệt độ cao nên không thể dùng trong nồi dầu ăn nóng, nước nóng. Nhựa dùng lâu ngày sẽ tạo ra các chất độc lây nhiễm vào thức ăn đi vào cơ thể con người gây hại đến sức khỏe. Thêm vào đó, dòng đũa này còn khó vệ sinh, dễ ám mùi.
Xem thêm: Cách vệ sinh đũa mới mua
Vậy nên dùng đũa ăn loại nào?
Khi đã nắm được những ưu và nhược điểm của các loại đũa cùng với nhu cầu và mục đích sử dụng của mình, bạn sẽ trả lời được cho mình câu hỏi “Nên dùng đũa ăn loại nào?“. Vấn đề ở đây không phải là nên dùng đũa gỗ hay inox hay bất cứ loại đũa nào khác. Cái chính là nằm ở nhu cầu sử dụng của bạn vì mỗi loại đũa đều được sinh ra với một mục đích nhất định và sẽ cực kì hữu dụng trong trường hợp đó. Cụ thể như sau:
Có nên dùng đũa hợp kim không?
Câu trả là có nên dùng đũa hợp kim inox nếu bạn muốn có những đôi đũa sang trọng, đẹp mắt, tinh tế để bày trí trong nhà hàng cao cấp, hay phòng ăn sang trọng của nhà bạn. Hoặc đơn giản là bạn dư giả về tài chính và muốn có những đôi đũa bền, dễ vệ sinh, tính thẩm mỹ cao trong căn bếp của mình. Và thêm vào đó bạn có thời gian thư thái để thưởng thức bữa ăn vì độ trơn trượt khi gắp của đũa inox.
Có nên dùng đũa gỗ, đũa tre không?
Nên dùng đũa nào tốt cho sức khỏe? Câu trả lời sẽ là dùng đũa gỗ, đũa tre. Đây là các loại đũa ăn an toàn với sức khỏe vì được làm từ nguyên liệu nguyên có nguồn gốc từ thiên nhiên, hạn chế tối đa hóa chất trong quá trình sản xuất. Hơn nữa, 2 loại đũa này có giá cả phải chăng, dễ dàng vệ sinh, không trơn trượt khi gắp đồ ăn cực kì phù hợp để sử dụng trong gia đình. Tuy nhiên, bạn cần biết vệ sinh đúng cách và có cho mình một nơi đủ khô ráo để bảo quản đũa gỗ, đũa tre. Còn về việc chọn đũa gỗ hay đũa tre là tùy vào sở thích của bạn.
Với dùng đũa tre dùng một lần thì đây là sản phẩm phù hợp nếu bạn là các đơn vị nấu cỗ, tiệc cưới không quá sang trọng,… Vì giá thành rẻ, phù hợp với nhu cầu sử dụng một lần của khách hàng, không tốn công bảo quản, tiết kiệm thời gian lau rửa, dọn dẹp,…
Có nên dùng đũa nhựa không?
Đũa nhựa dùng trong thời gian dài có nguy cơ gây hại đến sức khỏe người sử dụng khi chế biến hoặc ăn uống vì những thành phần hóa chất trong đũa có thể bong tróc, tan chảy khi gặp nhiệt độ cao. Câu trả lời đó là không nên dùng đũa nhựa vì những tác hại mà nó mang lại cho người sử dụng. Tuy nhiên nếu bạn vẫn muốn dùng loại đũa này thì hãy tìm những đơn vị uy tín để mua và không sử dụng đũa nhựa trong nhiệt độ cao, vệ sinh sạch sẽ, không sử dụng quá lâu nên 3 đến 6 tháng thay đũa mới một lần.
Trên đây là toàn bộ những gì về chủ đề “nên dùng đũa ăn loại nào?”, Baviwash hy vọng rằng đã đem đến những kiến thức bổ ích giúp bạn dễ dàng trong việc lựa chọn loại đũa ăn phù hợp với mục đích và nhu cầu sử dụng. Thêm vào đó, Baviwash còn là đơn vị cung cấp giải pháp rửa bát đũa số lượng lớn dành cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp,… với sản phẩm máy rửa chén sóng siêu âm. Nếu bạn có nhu cầu sở hữu để sử dụng loại máy này vui lòng liên hệ hotline 098.659.3155 để được tư vấn chi tiết và miễn phí.
Sản phẩm gợi ý
