Cách vệ sinh đũa mới mua và cách bảo quản đũa không bị mốc
Các loại đũa như đũa tre, đũa gỗ, đũa nhựa, đũa inox đều được sử dụng phổ biến tại Việt Nam. Tuy nhiên, dù là loại đũa nào đi chăng nữa thì trước khi sử dụng cũng cần biết cách vệ sinh và bảo quản đúng chuẩn để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tăng độ bền cho loại đũa tương ứng. Cùng Baviwash tìm hiểu chi tiết cách vệ sinh đũa mới mua và cách bảo quản đũa không bị mốc ở dưới đây nhé!
Cách vệ sinh đũa mới mua
Đũa khi mới mua về không nên sử dụng ngay bởi chúng có vi khuẩn gây nguy hại đến sức khỏe con người. Vì thế bạn cần phải vệ sinh đũa mới mua. Mỗi loại đũa lại có cách vệ sinh khác nhau. Chi tiết như sau:
Cách luộc đũa mới làm từ gỗ, tre
Đũa gỗ, đũa tre mới mua sẽ có mùi gỗ, mùi tre ám trên đũa gây hại đến sức khỏe người sử dụng. Cách loại bộ như sau:
- Chuẩn bị một chiếc nồi rồi cho muối và nước vào đun sôi trong 10 phút.
- Tiếp đó, thả toàn bộ số đũa mới vào luộc trong 10 phút.
- Cuối cùng, bạn hãy vớt đũa gỗ, tre ra rồi đem đi phơi ráo nước đến khi khô hẳn là có thể đem đi sử dụng.
Cách xử lý đũa mới mua làm từ nhựa
Mùi nhựa ám trên thân đũa nhựa tạo cảm giác khó chịu và ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Tuy nhiên nhựa lại không lên luộc với nước sôi bởi nhiệt độ cao sẽ làm các chất hại trong đũa nhựa chảy ra không tốt khi sử dụng chúng để gắp thức ăn hay chế biến thực phẩm. Hãy dùng chanh để vệ sinh lần đầu cho đũa nhựa. Chanh với tính axit sẽ loại bỏ mùi nhựa nhưng lại không gây ra phản ứng gây hại nào với đũa nhựa. Cụ thể như sau:
- Chuẩn bị một quả chanh, bổ đôi ra và vắt lấy nước vào một chiếc bát nhỏ.
- Dùng rẻ rửa bát hoặc miếng bọt biển nhúng vào nước cốt chanh vào chà đều khắp bề mặt đũa nhựa.
- Để yên cho chanh ngấm khắp bề mặt đũa trong 10 phút giúp loại bỏ mùi nhựa khó chịu.
- Cuối cùng, đem rửa đũa nhựa với nước sạch và phơi khô là có thể sử dụng.
Cách vệ sinh đũa mới mua làm từ inox
Với đũa inox có đặc tính khó bị axit, độ bền cao, chống gỉ, chịu nhiệt tốt nên bạn có thể áp dụng cách ngâm nước nóng, dùng chanh hoặc có thể dùng giấm, baking soda hoặc dùng ngay nước rửa chén cũng đều được. Hãy ngâm đũa inox trong vòng 10 phút với bất kì cách làm sạch nào kể trên để loại bỏ mùi inox, an toàn vệ sinh thực phẩm và tăng tuổi thọ sử dụng của đũa.
Cách bảo quản đũa không bị mốc
Chống ẩm mốc khi mới mua
Với tất cả các dòng đũa ăn hãy vệ sinh chúng khi với mua về để giúp tăng độ bền, chống ẩm mốc, loại bỏ mùi hôi và đảm bảo an toàn vệ sinh khi sử dụng. Đặc biệt đối với các dòng đũa dễ mốc, nhanh hỏng nếu không được xử lý vệ sinh, bảo quản đúng cách như đũa gỗ, đũa tre, đũa nhựa.
Rửa đũa đúng cách
Sau mỗi lần sử dụng việc rửa đũa đúng cách là yếu tố tiên quyết giúp đũa bền hơn, chống ẩm, ngăn vi khuẩn phát triển, an toàn với sức khỏe người dùng.
Đối với rửa đũa trong gia đình số lượng đũa ít bạn có thể áp dụng cách làm sau:
- Gộp toàn bộ đũa vừa dùng xong lại và sắp xếp đúng chiều các đầu đũa.
- Dùng rẻ rửa bát nhúng vào dung dịch nước rửa bát rồi chà khắp 2 mặt trên dưới của các chiếc đũa.
- Để lại sạch 2 mặt bên còn lại của đũa hãy duỗi thẳng 2 lòng bàn tay ra rồi kẹp lấy một lượng đũa vừa đủ. Tiếp đó, chà 2 lòng bàn tay đang kẹp đũa.
- Cuối cùng rửa đũa với nước sạch và đem đi phơi ở nơi khô ráo.
Rửa đũa số lượng lớn trong nhà hàng bạn cần tới giải pháp sau: Máy rửa chén công nghiệp sóng siêu âm Baviwash. Dòng sản phẩm này có những ưu điểm như sau:
- Rửa số lượng lớn đũa, đĩa, bát, dao, thìa, dĩa,… cùng lúc lên tới hàng trăm bộ.
- Công nghệ sóng siêu âm giúp làm sạch sâu và bảo vệ bề mặt các vật dụng.
- Bồn rửa lớn giúp rửa được cả những đồ cồng kềnh như xoong, chảo, nồi,…
- Chất liệu inox bền bỉ, chống gỉ, chống mốc.
- Có chế độ gia nhiệt giúp đun sôi nước tạo điều kiện rửa sạch hơn.
Hiện dòng máy rửa đũa bát này đang có mức giá tốt nhất thịt trường – Liên hệ ngay 098.659.3155 để được tư vấn miễn phí.
Tránh ngâm đũa trong nước quá lâu
Không nên ngâm nước quá âu trong nước vì các hóa chất tẩy rửa và vụn thực phẩm sẽ ngấm vào trong đũa gây ra tình trạng nấm, mốc, khó vệ sinh từ đó giảm tuổi thọ của đũa ăn. Việc ngâm đũa trong nước này lâu dần sẽ trở thành môi trường cho vi khuẩn phát triển gây hại sức khỏe người sử dụng.
Dùng nước rửa chén từ thiên nhiên
Trên thị trường có rất nhiều loại nước rửa chén khác nhau. Tuy nhiên, hãy ưu tiên những sản phẩm được làm từ thiên nhiên. Khi sử dụng nước rửa bát có thành phần chính từ thiên nhiên lâu ngày sẽ không gây hại như các loại rửa bát có thành phần chất tẩy rửa. Nước rửa chén thiên nhiên giúp làm sạch và an toàn chứ không chỉ mỗi làm sạch như dòng nước rửa bát khác. Điều này giúp đảm bảo vệ sinh an toàn cho người dùng.
Xem thêm: Nên dùng đũa ăn loại nào?
Phơi đũa ở nơi khô ráo
Một nơi đủ khô ráo và thoáng mát là điều kiện lý tưởng để bảo quản đũa ăn. Chúng sẽ hạn chế môi trường cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển đồng thời cũng giúp đũa nhanh khô, không bị ngấm nước từ đó tăng tuổi thọ của đũa và đảm bảo an toàn khi dùng chúng hàng ngày.
Vệ sinh giá đựng đũa
Giá đựng đũa để lâu ngày không vệ sinh sẽ là môi trưởng hoàn hảo để vi khuẩn, nấm mốc phát triển bởi giá đựng sẽ có những phần bị trũng vô tình lưu lại nước của đũa ăn. Vì thế hãy rửa và lau khô giá đựng khoảng 2 tuần 1 lần.
Thay thế đũa theo kỳ hạn
Dù là đũa gỗ, đũa inox, đũa nhựa,… dòng đũa cao cấp hay bình dân thì cũng nên thay đổi chúng theo kỳ hạn nhất định theo khuyến cáo của nhà sản xuất. Với những dòng đũa bình dân ít đề cập vấn đề này trên bao bì thì bạn nên thay thế chúng khoảng 5 đến 6 tháng một lần. Nếu sử dụng đũa quá lâu thì khả năng kháng khuẩn, chống ẩm mốc của chúng không còn tốt như ban đầu dẽ dàng tạo môi trường cho vi khuẩn, nấm mốc sinh sôi gây mấy an toàn khi dùng.
Với cách vệ sinh đũa mới mua ở trên, Baviwash hy vọng rằng đã đem đến những kiến thức bổ ích giúp bạn có thể sử dụng và bảo quản đũa ăn đơn giản từ đó giúp các thành viên trong gia đình ăn uống đảm bảo vệ sinh hơn hoặc tăng mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán ăn, nhà hàng. Bên cạnh đó, Baviwash còn là đơn vị cung cấp máy rửa chén nhà hàng. Nếu bạn có nhu cầu vui lòng gọi đến hotline 098.659.3155 để được tư vấn miễn phí.
Sản phẩm gợi ý
