Hiện nay, máy rửa bát là thiết bị được đưa vào sử dụng rộng rãi tại rất nhiều nhà hàng, quán ăn bởi sự tiện lợi, tiết kiệm và hiệu quả làm sạch cao hơn rất nhiều so với phương pháp rửa bát thủ công. Một trong những mẫu máy rửa chén đang được ưa chuộng nhất trên thị trường là sản phẩm máy rửa bát Baviwash 1000. Sau đây, hãy cùng Baviwash khám phá toàn bộ những tính năng vượt trội của dòng sản phẩm này.
Ưu điểm nổi bật của máy rửa bát Baviwash 1000
Năng suất vượt trội chỉ trong một lần rửa
Baviwash 1000 có kích thước 100 x 79 x 95 cm. Riêng phần bồn rửa đơn bên trong có kích thước là 84 x 58.5 x 30 cm. Ưu thế về bồn rửa siêu rộng rãi khiến năng suất xử lý của máy có thể lên tới 240 chiếc bát đĩa chỉ trong một lần rửa. Mỗi giờ máy có thể rửa sạch được tới 2600 bộ chén đĩa.
Công nghệ sóng âm đẩy nhanh hiệu quả làm sạch
Baviwash sở hữu hệ thống 30 bộ giao động tạo Sóng siêu âm cho tổng công suất tạo sóng siêu âm đạt 3KW. Tần số sóng siêu âm có thể tạo ra đạt 28kHz. Các vết lõm nhỏ trên bề mặt đáy của bồn rửa chính là vị trí của các bộ dao động.
Chức năng của các bộ dao động là tạo ra sóng siêu âm. tạo ra các bong bóng siêu vi. Khi những đợt sóng này lan truyền trong nước sẽ tạo thành những bong bóng nước siêu vi có thể phá hủy và bóc tách dầu mỡ, mảng bám còn sót lại trên bề mặt của chén đĩa, dụng cụ ăn uống rồi hòa vào làn nước.. Chỉ trong thời gian cực ngắn từ 15 – 30 giây, chén đĩa đã hoàn toàn được làm sạch hoàn toàn, thơm tho và sáng bóng như mới.
Chất liệu inox 304 siêu bền và chống ăn mòn cực tốt
Inox 304 là chất liệu được sử dụng rộng rãi để chế tạo máy móc, đồ gia dụng và chế biến thực phẩm bởi độ bền cao. Toàn bộ thân máy của Baviwash được chế tạo từ inox 304. Máy có thể duy trì tuổi thọ cao và khả năng chống gỉ sét cực tốt ngay cả trong môi trường nước. Ngoài ra, inox 304 còn Baviwash luôn duy trì được độ sáng bóng và đẹp như mới.
Thanh nhiệt với công suất làm nóng cực nhanh
Để nâng cao hiệu quả làm sạch, ngoài hệ thống sóng âm thì Baviwash 1000 còn được trang bị bộ thanh nhiệt 3KW chế tạo từ inox 304, nhằm làm nóng nước nhanh chóng để hỗ trợ tẩy sạch các vết thức ăn thừa còn bám dính và khử trùng bát đĩa, thìa, cốc,…
Cảm biến nhiệt cũng là một tính năng nổi bật của Baviwash, giúp nhận biết được nhiệt độ nước thực tế bên trong bồn rửa và điều chỉnh nhiệt độ của thanh nhiệt. Khi nhiệt độ đạt đến mức cài đặt, máy sẽ tự ngắt nguồn điện cấp vào thanh nhiệt, giúp tiết kiệm năng lượng và nước hiệu quả. Đồng thời sẽ tự động bật lại khi nhận thấy mức nhiệt giảm xuống. Không chỉ tiết kiệm năng lượng, cảm biến còn góp phần tăng hiệu suất và tuổi thọ của máy.
Máy cũng được trang bị lưới lọc bằng inox phía trên thanh nhiệt. Tác dụng chính của nó là ngăn chặn vụn thức ăn, chất bẩn và vật lạ rơi xuống khoang và làm thanh nhiệt bị cháy. Sau khi xả hết nước ở bồn rửa, thức ăn thừa sẽ đọng lại trên nắp chắn thanh nhiệt. Khi ấy chúng ta chỉ cần nhấc tấm chắn lên và đổ hết cặn bẩn đi.
Bảng điều khiển cơ học bằng Tiếng Việt tiện lợi sử dụng
Baviwash là sản phẩm Máy rửa chén công nghiệp được phân phối chính tại thị trường Việt Nam. Vậy nên máy được trang bị bảng điều khiển có ký hiệu bằng Tiếng Việt để khách hàng có thể sử dụng và thao tác với các nút điều khiển dễ dàng. Bảng điều khiển nằm ở phần trên của máy, tương tự với máy rửa bát Baviwash 800XS. Trong đó, các nút bấm sẽ gồm có nút bật/tắt chế độ sóng siêu âm, nút bật/tắt thanh nhiệt, các núm vặn để điều chỉnh nhiệt độ thanh nhiệt, thời gian gia nhiệt và thời gian sử dụng sóng siêu âm.
Những lợi ích khi sử dụng dòng sản phẩm Baviwash 1000
Tiết kiệm thời gian
Đây là lợi ích dễ thấy nhất khi sử dụng máy rửa chén đĩa thay vì rửa theo cách thủ công. Các nhà hàng, quán ăn, bếp tập thể có thể tối ưu thời gian cho công đoạn dọn rửa chén bát và các dụng cụ khác như xoong nồi, đũa, vật dụng chế biến,…trong quá trình vận hành của mình.
Hiệu quả làm sạch cao
Nếu rửa chén đĩa theo cách truyền thống, đôi khi bạn sẽ cần dùng sức để tẩy sạch hết các vết bẩn cứng đầu bám dính chặt trên bề mặt bát đĩa. Ngược lại, Baviwash sử dụng công nghệ sóng âm kết hợp cùng nguồn nước với nhiệt độ cao cho khả năng làm sạch hiệu quả đến 99% mọi vết thức ăn còn dính trên bát đĩa mà không cần tốn sức. Chưa kể máy còn giúp khử trùng, khử mùi tanh hôi để bát đĩa luôn được khô thoáng.
Linh hoạt khi sử dụng
Ngoài rửa chén đĩa, dụng cụ chế biến thì máy còn có thể được sử dụng để sơ chế các loại thực phẩm như rau, củ, quả, thậm chí là thịt, cá, ốc, hải sản,…Điều này rất tiện lợi đối với những cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có quy mô lớn bởi nó giúp tiết kiệm được rất nhiều thời gian ở công đoạn sơ chế thực phẩm. Quan trọng hơn là nó giúp đảm bảo tuyệt đối vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tiết kiệm chi phí thuê nhân công
Các thao tác để vận hành Baviwash vô cùng đơn giản, do đó chỉ cần từ 1 – 2 người phụ trách công việc này là đủ thay vì cần tới 3-4 người để làm công việc tương đương. Ngoài ra, rửa chén theo cách thủ công luôn tiềm ẩn những rủi ro như rơi vỡ, không rửa sạch hoàn toàn,…
Các bước sử dụng máy rửa bát Baviwash 1000
Video sử dụng thực tế máy rửa bát Baviwash – Nguồn: Kênh Youtube Máy Bảo Việt
- Bước 1: Sau khi khóa van xả nước dưới đáy máy, tiến hành lắp đường ống cấp nước vào đầu chờ nước của máy.
- Bước 2: Xả nước tối đa 2/3 thành bồn rửa sau đó hòa nước rửa chén hoặc dung dịch tẩy rửa vào nước.
- Bước 3: Bật các công tắc gia nhiệt, sóng siêu âm và thiết lập nhiệt độ, thời gian thích hợp.
- Bước 4: Khi nước đã đủ nhiệt thì cho bát đũa, dụng cụ…vào trong bồn rửa. Sau khi bát đĩa đã sạch hết các vết bẩn thì lấy ra.
- Bước 5: Tắt tất cả các công tắc và rút nguồn điện. Mở van xả nước để thoát nước trong bồn. Tráng lại bát đũa đã rửa với nước sạch thêm một lần nữa.
- Bước 6: Nhấc lưới lọc lên và đổ cặn bẩn đọng lại trên lưới. Sau đó vệ sinh thanh nhiệt, lưới lọc và toàn bộ thành bồn rửa bằng nước rửa chén. Chú ý chỉ vệ sinh thanh nhiệt của máy sau khi đã làm nguội hoàn toàn và tránh để nước bắn vào phần bảng điều khiển của máy.
Xem ngay: Kinh nghiệm dùng máy rửa bát công nghiệp
Bảo Việt – địa chỉ phân phối máy rửa bát Baviwash 1000 chính hãng
Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy rửa bát công nghiệp với khả năng làm sạch hiệu quả và giúp tiết kiệm nhiều chi phí, bạn có thể quan tâm đến dòng sản phẩm Baviwash 1000. Đây là một sản phẩm cao cấp được Baviwash – một thương hiệu của Điện máy Bảo Việt độc quyềnphân phối. Với những tính năng vượt trội được giới thiệu ở trên, chúng tôi chắc chắn sẽ khiến khách hàng an tâm tuyệt đối khi đưa máy vào vận hành và sử dụng. Sản phẩm cam kết 100% chính hãng và có quyền lợi bảo hành 12 tháng kể từ ngày mua hàng. Hãy liên hệ ngay với Bảo Việt qua số điện thoại cửa hàng tại Hà Nội và TP.HCM để được tư vấn và cung cấp thêm thông tin về sản phẩm.