Máy rửa bát sóng siêu âm Baviwash 1800SD

Máy rửa bát Baviwash 1800SD là thiết bị cao cấp với năng suất làm sạch tối đa lên đến 3000 bộ bát đĩa chỉ trong thời gian 1 giờ đồng hồ. Baviwash 1800SD là dòng sản phẩm cao cấp độc quyền phân phối bởi thương hiệu Baviwash. Với công nghệ sóng âm cho khả năng đánh bay mọi vết bẩn, sản phẩm được lựa chọn và tin dùng trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ thực phẩm và đồ uống. Sau đây, hãy cùng Baviwash khám phá toàn bộ những tính năng vượt trội của sản phẩm này.

Chi tiết cấu tạo của máy rửa bát Baviwash 1800SD

Máy rửa bát Baviwash 1800SD là dòng máy với thiết kế hai bồn rửa riêng biệt gồm một bồn rửa sóng siêu âm và bồn tráng bát đĩa. Máy có kích thước lớn lên đến 180 x 79 x 94cm, trong đó bồn siêu âm có kích cỡ 90 x 58.5 x 30cm và bồn tráng là 64 x 58.5 x 30cm. Kích thước siêu khủng là một trong những ưu điểm nổi bật của Baviwash 1800SD, máy là sự lựa chọn phù hợp nhất đối với những cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống F&B, bếp ăn tập thể,… có quy mô rộng rãi và phải phục vụ nhu cầu của một lượng lớn thực khách mỗi ngày.

Thân máy được chế tạo từ Inox 201 (tương ứng với mã 1800SD)  loại inox này được ưa chuộng trên thị trường trong việc chế tạo máy móc. Đối với inox 201, đây là lựa chọn cho bạn nếu kinh phí hạn chế và yêu cầu chống oxi ở mức khá khi không sử dụng nhiều các chất tẩy rửa mạnh.

Bên cạnh kích thước lớn, ưu điểm đặc biệt nhất của máy rửa bát Baviwash 1800SD là ứng dụng công nghệ Sóng Ultrasonic (Sóng siêu âm) để làm sạch bát đĩa. Máy có tổng cộng 35 bộ dao động sóng đặt phía dưới bề mặt bồn rửa tẩy rửa. Trong đó, mỗi bộ có công suất 60W, từ đó cho tổng công suất sóng siêu âm của 35 bộ dao động là 1.5KW. Bồn rửa sóng siêu âm của thiết bị có thể chứa tới 250 bộ bát đĩa cùng lúc và xử lý tối đa lên đến 3000 bộ chỉ trong 1 giờ đồng hồ.

Các vết bám thức ăn thừa được làm sạch dựa trên nguyên lý hoạt động của sóng siêu âm. Cụ thể, khi bật chế độ sóng âm, sóng sẽ lan tỏa trong môi trường nước và tác động trực tiếp đến các phân tử nước. Qua đó tạo ra hàng triệu bọt khí nhỏ li ti và dần dần vỡ ra, tạo thành nguồn áp lực cực mạnh. Chúng đủ sức để quét sạch toàn bộ mảng bám thức ăn thừa còn sót lại ở từng ngóc ngách, chi tiết rất nhỏ trên chén đĩa, dụng cụ ăn uống. Bên cạnh hiệu quả làm sạch vượt trội, công nghệ sóng âm còn cho tác dụng khử mùi tanh, hôi khó chịu và trả chén bát về nguyên trạng như ban đầu.

Phía dưới 2 bồn rửa là 2 bộ thanh nhiệt có tác dụng tăng nhiệt độ nước để hỗ trợ làm sạch các vết dầu mỡ dính trên bề mặt chén bát. Công suất mỗi bộ là 3KW. Do đó, nước trong bồn có thể làm nóng đến 50°C, là nhiệt độ thích hợp để làm sạch triệt để lớp dầu mỡ bám trên thành cốc, chén bát, dụng cụ chế biến. Thanh nhiệt được làm từ chất liệu inox 304 chống ăn mòn và độ bền siêu tốt. Cùng với thanh nhiệt, máy rửa bát Baviwash 1800SD sử dụng bộ cảm ứng nhiệt giúp nhận biết nhiệt độ thực tế của thanh nhiệt, từ đó điều chỉnh nhiệt độ nước ở mức phù hợp với nhiệt độ mà người dùng cài đặt ban đầu. Ngoài ra, cảm ứng nhiệt còn giúp tiết kiệm điện năng, không để nước quá nóng ảnh hưởng đến hiệu suất làm việc của máy.

Máy rửa chén Baviwash 1800SD sử dụng bảng điều khiển cơ học gồm các công tắc bật/tắt và núm xoay. Dưới mỗi nút đều được ký hiệu chữ tiếng Việt để người sử dụng không bị nhầm lẫn khi cài đặt thông số trước khi máy chạy.

Hệ thống nguồn nước của Baviwash 1800SD cũng giống các dòng máy rửa 2 bồn rửa khác của Baviwash, gồm 2 vòi cấp nước ứng với từng bồn và 2 van xả nằm phía dưới chân máy. 2 vòi cấp nước đều được làm bằng chất liệu inox sáng bóng và có thể xoay 360°.

Hai van xả được ký hiệu chữ OUT để nhận biết. Sau khi sử dụng, có thể nối trực tiếp đường ống xả với van để xả toàn bộ nước bẩn ra khỏi bồn mà vẫn đảm bảo vệ sinh cho khu vực đặt máy. Lỗ thoát nước của Baviwash 1800SD ở cùng khu vực với thanh nhiệt, phía trên được thiết kế nắp chắn để tránh hiện tượng thức ăn thừa từ trên bồn tràn xuống làm tắc nghẽn đường ống xả nước.

Chân máy được thiết kế cao, chắc chắn và có chất liệu chống ăn mòn giúp máy giữ được sự ổn định khi hoạt động và đảm bảo động cơ không bị ảnh hưởng trong những ngày nồm ẩm.

Cuối cùng, phía trong thân máy là vị trí của động cơ, bảng mạch, hệ thống bộ dao động sóng siêu âm và quạt gió tản nhiệt. Tấm chắn ở mặt sau Baviwash 1800SD được thiết kế các khe hở nhỏ để giúp không khí bên trong thân máy được lưu thông và tản nhiệt tốt hơn.

Xem thêm: Máy rửa chén sóng siêu âm Baviwash 2000SD

Các bước sử dụng Baviwash 1800SD

• Bước 1: Kết nối máy với nguồn điện và nguồn nước. Đóng van xả nước ở dưới chân máy.
• Bước 2: Mở vòi nước chảy vào bồn rửa. Lưu ý rằng máy sẽ chỉ vận hành cho đến khi đủ lượng nước cần thiết.
• Bước 3: Cài đặt các thông số cần thiết trên bảng điều khiển của máy (nhiệt độ, thời gian gia nhiệt, thời gian sóng siêu âm).
• Bước 4: Xếp chén bát vào bồn rửa sóng siêu âm. Máy sẽ làm sạch mọi vết bẩn trong khoảng từ 15-30 giây.
• Bước 5: Tráng lại bát đĩa với nước ấm ở bồn tráng bên cạnh. Sau đó lấy bát đĩa ra để phơi khô.
• Bước 6: Khi đã sử dụng xong, tắt toàn bộ nút điều khiển và ngắt kết nối với nguồn điện.
• Bước 7: Mở van xả nước bẩn ở dưới đáy máy và đổ thức ăn sót lại trên nắp thanh chắn nhiệt.
• Bước 8: Sau khi thanh nhiệt của 2 bồn rửa đã nguội, có thể vệ sinh 2 bồn rửa với nước rửa chén hoặc nước sạch. Cần lưu ý không được để nước bắn vào phần bảng điều khiển phía trên gây chập, giảm tuổi thọ của máy.

Xem ngay: Kinh nghiệm dùng máy rửa bát công nghiệp

Baviwash.com – Nơi phân phối chính hãng máy rửa chén công nghiệp

Máy rửa chén đĩa Baviwash 1800SD là sản phẩm cao cấp sử dụng công nghệ hiện đại và có chất lượng bền bỉ. Với năng suất vượt trội, các chủ nhà hàng, quán ăn có thể tiết kiệm được chi phí cho việc thuê nhân công, tiết kiệm nhiều thời gian đồng thời đảm bảo được những vấn đề liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm. Khi mua sản phẩm, quý khách hàng sẽ có quyền lợi bảo hành 100% trong vòng 12 tháng kể từ ngày mua hàng. Nếu quý khách có nhu cầu mua sản phẩm, vui lòng liên hệ với Baviwash qua số Hotline 0986.593.155, hoặc xem trực tiếp sản phẩm tại các showroom ở Hà Nội và Tp.HCM. Quý khách hàng sẽ được tư vấn miễn phí vì phục vụ quý khách hàng là niềm vinh hạnh của Baviwash.