Cách làm trà chanh thái xanh thơm mát giải khát cực đã tại nhà
Trà chanh thái xanh là thức uống thơm mát giải khát ngày hè cực đã. Món đồ uống này giúp cơ thể của người uống cảm thấy sảng khoái và cung cấp đầy đủ lượng nước cần thiết khiến cơ thể không bị mệt mỏi khi nắng nóng quá gay gắt. Vậy cách làm trà chanh thái xanh có khó không? Cùng Baviwash tìm hiểu chi tiết ở dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm trà chanh thái xanh
- Trà thái xanh: 25g.
- Nước nóng: 1500ml.
- Chanh tươi: 6 quả.
- Đường cát trắng: 600g.
- Trân châu trắng: 5 thìa.
- Đá viên: 600g.
Lưu ý: Khi chọn chanh tươi để pha trà chanh thái xanh hãy lựa mua những quả chanh có kích thước vừa phải không quá to không quá nhỏ, có màu vỏ láng mịn, xanh tươi.
Cách làm trà chanh thái xanh mát lạnh
Sơ chế các nguyên liệu
- Chuẩn bị các nguyên liệu với định lượng như công thức ở bên trên.
- Đem chanh đi rửa và ngâm với nước muối sạch trong 10 phút để loại bỏ thuốc trừ sâu, vi khuẩn, bụi bẩn.
- Cắt 5 quả chanh làm đôi rồi vắt lấy nước cốt. Một quả chanh còn lại bạn thái thành từng lát mỏng để trang trí.
Ủ trà thái xanh
- Cho trà thái xanh vào túi lọc trà.
- Đặt túi lọc trà thái xanh vào một chiếc nồi hoặc xoong có nắp đậy.
- Đổ 100ml nước sôi vào nồi lần thứ nhất rồi đổ bỏ phần nước đó. Bước này giúp loại bỏ vị chát cho trà.
- Rót 1 lít nước sôi 90 độ C vào trong nồi chứa túi lọc trà thái xanh để ngâm trong 10 phút để có nước cốt trà.
Xem thêm: 6+ Cách pha trà chanh ngon để bán
Pha trà chanh thái xanh
- Đổ phần nước cốt trà thái xanh ra một chiếc bát ô tô rồi cho đá lạnh vào đổ làm mát trà.
- Tiếp đến, đun sôi 600g đường trong một chiếc nồi với 400ml nước để lấy hỗn hợp nước đường.
- Lấy một ly thủy tinh cho lần lượt 170ml nước cốt trà xanh, 18ml nước cốt chanh, 42ml nước đường vào rồi khuấy đều hỗn hợp và cho thêm đá lạnh.
Lưu ý: Với lượng nguyên liệu chuẩn bị có thể pha từ 7 đến 8 ly trà chanh thái xanh. Bên cạnh đó bạn cũng có thể tùy chỉnh các nguyên liệu sao cho hợp với khẩu vị của người uống.
Trang trí và thưởng thức
- Cho trân châu trắng vào ly để làm topping ăn vui miệng hơn.
- Trang trí cho ly trà thái xanh bằng hai lát chanh mỏng để tạo màu xanh đẹp mắt.
- Như vậy và đã hoàn thành cách pha trà chanh thái xanh và giờ đã thưởng thức món đồ uống thơm ngon, mát lạnh này.
Giải pháp đá viên dành cho quán nước: Nếu bạn có ý định kinh doanh trà chanh thái xanh nhưng chưa biết cách tạo ra đá lạnh sạch số lượng lớn để phục vụ cả trăm khách hàng một ngày thì Máy tạo đá viên Baviwash là dành cho bạn. Với các dòng máy từ tạo 30kg đến 150kg đá viên mỗi ngày hoàn toàn đủ sức đáp ứng nhu cầu của bạn. Đá viên lạnh được tạo ra nhanh với chất lượng đồng đều, đặc biệt là quy trình làm đá và khu vực chứa đá đều khép kín giúp bảo quản đá lâu tan và an toàn vệ sinh thực phẩm. Kích thước nhỏ gọn và độ bền cao là những ưu điểm khiến nhiều quán nước đã lựa chọn sản phẩm này. Chi tiết vui lòng liên hệ hotline 098.659.3155 để được tư vấn miễn phí.
Với cách làm trà chanh thái xanh ở trên, Baviwash hy vọng đã đem đến những kiến thức bổ ích giúp bạn pha được món đồ uống ngon mát này và thưởng thức chúng để giảm đi cái khắc nghiệt của nắng hè. Bạn cũng có thể hoàn toàn áp dụng cách làm này để phục vụ cho việc kinh doanh trà chanh thái xanh. Chúc bạn thành công!
Sản phẩm gợi ý
