Tổng quan về dòng máy rửa bát Baviwash 800XS
- Máy rửa chén công nghiệp Baviwash 800 là dòng máy nhỏ nhất của Baviwash với kích thước là 80 x 79 x 95cm (trước x hông x cao), riêng kích thước bồn rửa là 64 x 58.5 x 30 cm. Năng suất rửa của máy vì thế cũng rất cao, có thể lên tới 2000 bộ bát đĩa chỉ trong một giờ đồng hồ, mỗi bộ bát đĩa chỉ cần từ 15 giây để vết bẩn được rửa sạch hoàn toàn.
- Thân máy máy rửa bát Baviwash 800 được làm từ inox 304 cao cấp giúp máy bền bỉ và chống gỉ sét cực tốt trong môi trường nước. Chất liệu cao cấp cũng giúp máy luôn duy trì được độ sáng bóng ngày cả khi đã sử dụng trong thời gian dài. Khác với máy rửa cho gia đình với nhiều ngăn, giá đỡ để sắp xếp chén đĩa, thiết kế của Baviwash 800 có phần đơn giản hơn. Tổng thể của máy giống như một chiếc bồn rửa được trang bị thêm nhiều nút bấm.
- Ưu điểm vượt trội nhất của Baviwash là Công nghệ sóng âm được đặt phía dưới của bồn rửa với 25 bộ dao động sóng. Trong đó, công suất mỗi bộ là 60W và cho tổng công suất tạo sóng siêu âm lên đến 1.5W. Khi máy hoạt động, 25 bộ dao động sẽ tạo nên những luồng sóng siêu âm và lan truyền trong nước và tác động lên các phân tử nước cực nhỏ để tạo thành bọt khí li ti. Chúng tác động trực tiếp lên bề mặt bát đĩa, cốc chén và quét sạch mọi vết bẩn, mảng bám thức ăn còn sót lại chỉ trong một khoảng thời gian ngắn từ 15- 30 giây. Ngoài hiệu quả làm sạch, máy còn giúp loại bỏ hoàn toàn mùi tanh hôi còn sót lại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và đem lại trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách khi sử dụng dịch vụ.
- Phía trong bồn rửa của máy Baviwash 800 được trang bị bộ thanh nhiệt làm từ inox 304 với công suất lên tới 3KW. Do đó, nước ở trong bồn rửa có thể đạt đến 50°C chỉ trong một khoảng thời gian ngắn từ khoảng 5 – 10 phút. Đây cũng là mức nhiệt lý tưởng để hỗ trợ công việc làm sạch hiệu quả các mảng bám và dầu mỡ trên bề mặt dụng cụ.
- Ngoài ra, trên thanh nhiệt còn có cảm biến nhiệt nhằm theo dõi nhiệt độ thực tế của nước. Khi nhiệt độ nước đã đạt mức cài đặt, máy sẽ tự động ngắt thanh nhiệt để dừng quá trình làm nóng nước. Ngược lại sẽ tự động bật lại khi nhiệt độ xuống dưới mức cài đặt, góp phần giảm bớt chi phí điện năng hàng tháng cho cơ sở kinh doanh của bạn.
- Bên trên khoang thanh nhiệt được gắn một chiếc màng chắn inox với hàng trăm lỗ nhỏ nhằm không để các cặn bẩn còn sót lại rơi xuống và bám vào thanh nhiệt dẫn đến sự cố chập cháy không mong muốn.
- Vòi nước và bảng điều khiển được gắn ở phần trên của máy. Bảng điều khiển của máy rửa bát Baviwash 800 được viết bằng tiếng việt nên sử dụng rất dễ dàng và tiện lợi. Đặc biệt, phần vòi nước của Baviwash có thể xoay một cách linh hoạt và luôn giữ được độ sáng bóng như mới do được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp.
Những lợi ích khi sử dụng máy rửa bát Baviwash 800
Tiết kiệm thời gian, tiết kiệm nước
So với việc rửa chén bát bằng phương pháp thủ công thì giờ đây chỉ với Baviwash 800, chúng ta hoàn toàn có thể cắt giảm thời gian cho công đoạn rửa chén xuống chỉ còn 1/3 thời gian. Với công nghệ sóng âm hiện đại, các mảng bám sẽ được bóc tách ra khỏi bề mặt bát đĩa chỉ trong chưa đầy 1 phút.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng máy rửa bát tiết kiệm 1/3 lượng nước so với việc rửa theo cách thủ công. Đặc biệt là với những loại máy được tích hợp nhiều công nghệ hiện đại sẽ giúp giảm tối đa lượng nước cần sử dụng để làm sạch toàn bộ chén đĩa.
Giảm chi phí thuê nhân công
Tăng hiệu quả làm sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Tăng tính thẩm mỹ của không gian bếp
Xem thêm: Kinh nghiệm dùng máy rửa bát công nghiệp
Hướng dẫn cách sử dụng Baviwash 800
- Kết nối máy với nguồn nước và đảm bảo đã khóa van xả.
- Mở vòi nước để cấp nước vào bồn rửa.
- Nhấn nút bật thanh nhiệt và điều chỉnh nhiệt độ, thời gian gia nhiệt phù hợp.
- Hoà lẫn nước rửa chén hoặc dung dịch tẩy rửa vào trong nước.
- Bật chế độ sóng siêu âm và cài đặt thời gian sóng siêu âm.
- Cho bát đũa, thực phẩm, dụng cụ…vào bồn rửa, khi các vết bẩn đã trôi hết thì nhấc ra và tráng lại với nước sạch.
- Tắt máy, ngắt kết nối với nguồn điện, mở van xả để thoát hết nước trong bồn và lấy cặn bẩn đọng lại bên trên lưới lọc ra.
- Vệ sinh sạch sẽ bồn rửa, lưới lọc và thanh nhiệt (lưu ý cần đảm bảo thanh nhiệt đã nguội trước khi vệ sinh).