3+ Cách rửa rau xà lách sạch thuốc trừ sâu đơn giản hiệu quả
Cách rửa rau xà lách sạch thuốc trừ sâu, vi khuẩn, vi rút, bụi bẩn sao cho đúng chuẩn không phải ai cũng nắm rõ được. Bởi thế mới có những tình trạng bị giun sán, ngộ độc thuốc trừ sâu khi ăn rau xà lách được rửa không đủ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thấu hiểu nỗi lo đó, Baviwash.com đã nghiên cứu, tổng hợp và đưa đến cho bạn 4 phương pháp rửa rau xà lách đảm bảo sạch và trong số đó có cả cách sử dụng được trong quán ăn, nhà hàng với số lượng rau lớn mỗi ngày. Cùng tìm hiểu chi tiết ở dưới đây nhé!
Cách sơ chế rau xà lách
Để bước rửa rau đạt được hiệu quả tối đa ta cần thực hiện bước sơ chế rau xà lách đúng cách, chi tiết như sau:
- Rau xà lách mua về hãy dùng dao hoặc tay loại bỏ đi phần gốc rễ không thể sử dụng.
- Tiếp đến, hãy tách bỏ từng lá rau ra, tìm những lá bị sâu ăn, lá bị héo, bị hỏng rồi vứt chúng đi.
- Để các lá rau tươi vào một chiếc rổ để thuận tiện cho việc đem đi rửa.
- Đem rau xà lách rửa với một lần nước sạch để loại bỏ bùn đất là đã xong cách sơ chế rau xà lách.
3+ Cách rửa rau xà lách đúng chuẩn
Cách rửa rau xà lách với giấm ăn
Giấm có tính axit giúp loại bỏ các chất bẩn, hạn chế bớt tác hại của thuốc trừ sâu, diệt vi khuẩn hiệu quả cho rau xà lách. Cách làm như sau:
- Chuẩn bị một chậu nước sạch rồi cho giấm vào trong đó với tỉ lệ 1 giấm 10 nước.
- Dùng tay quyện đều hỗn hợp và cho rau xà lách đã được sơ chế vào ngâm trong 15 phút.
- Vớt rau ra, thay nước sạch rồi rửa rau xà lách trong đó một lần nữa.
- Cuối cùng, cho rau vào rổ để ráo nước là đã rau xà lách đảm bảo hợp vệ sinh để sử dụng.
Ngâm rau xà lách với nước muối
Muối từ lâu đã là một nguyên liệu cực kì hiệu quả trong việc rửa và làm sạch sạch, củ, quả. Nó giúp loại bỏ hiệu quả các chất bẩn, hạn chế tác hại của thuốc trừ sâu. Cách rửa rau xà lách với muối như sau:
- Cho một lượng muối vừa đủ vào chậu nước mát, dùng tay quẫy nước cho hoàn tan hoàn toàn muối.
- Bỏ rau xà lách đã được sơ chế với một lần nước sạch vào ngâm trong hỗn hợp nước muối trong 15 phút.
- Vớt rau xà lách ra, xả nước muối đi, cho nước sạch mới vào, rửa rau với nước sạch này để loại bỏ vị mặn của muối.
- Cuối cùng, cho rau xà lách vào rổ đựng để ráo nước là đã có thể sử dụng để ăn uống cực kì đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cách rửa rau xà lách bằng máy rửa bát sóng siêu âm
Đối với quán ăn, nhà hàng việc phải rửa cả yến, cả tạ rau một ngày là chuyện như cơm bữa. Tuy nhiên, nếu rửa rau nói chung và rau xà lách nói riêng theo các cách truyền thống sẽ rất tốn nhân công, thời gian và hiệu quả làm sạch chưa chắc đã cao.
Một giải pháp cho vấn đề này đó là dùng Máy rửa bát, thực phẩm sóng siêu âm Baviwash. Với khả năng rửa đa dạng từ bát, đĩa, rau củ quả, hải sản,… với số lượng lớn trong thời gian ngắn mà không làm hại đến bề mặt bát đĩa hay làm thủng, nát lá rau. Chi tiết cách dùng máy rửa chén siêu âm để rửa rau xà lách như sau:
- Mở van vòi nước của máy cho đến khi mực nước cao vừa đủ trong bồn rửa.
- Cho rau xà lách đã được sơ chế vào trong bồn rửa.
- Bỏ muối hoặc giấm vào bồn rửa với lượng vừa đủ.
- Khởi động chế độ sóng siêu âm và cài đặt thời gian sóng siêu âm để máy làm sạch rau.
- Cuối cùng vớt rau sang bồn tráng ở bên cạnh để rửa với một lần nữa sạch và vớt ra để ráo nước là có thể đem cho khách ăn thưởng thức.
Xem thêm: Cách rửa rau muống đúng chuẩn an toàn sức khỏe
Với các cách rửa rau xà lách ở trên, Thiết bị Baviwash hy vọng rằng đã cung cấp những kiến thức có ích giúp bạn có thể thực hiện việc rửa rau xà lách sạch đúng chuẩn phục vụ cho gia đình hoặc cho quán ăn, nhà hàng của bạn. Bên cạnh đó, Baviwash là đơn vị phân phối chính hãng máy rửa chén đĩa nhà hàng với mức giá tốt và bảo hành lên tới 12 tháng. Nếu bạn có nhu cầu mua sản phẩm này về để vừa rửa bát đĩa, vừa rửa rau củ quả, hải sản,… cho nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp,… vui lòng gọi đến số 098.659.3155 để được tư vấn miễn phí.
Sản phẩm gợi ý
